Belém PA

Onde a Natureza, a História e o Desenvolvimento se mistura.

História:

Foi fundada em 12 de janeiro de 1616, pelo Capitão-mor Francisco Caldeira Castelo Branco, que aportou às margens da baía de Guajará com a missão de assegurar o domínio da nova terra e protegê-la do ataque de corsários originários da Inglaterra e da Holanda.

Hoje:

Belém é carinhosamente apelidada de "Cidade das Mangueiras". E é reconhecida com este apelido no segmento turístico do mundo inteiro. É a maior metrópole do Norte brasileiro, porta de entrada para a Região Norte, Metrópole da Amazônia.

O povoamento da cidade se deu a partir da margem direita da foz do rio Guamá, na baía do Guajará. Neste local estratégico foi construído o Forte do Presépio para proteção da cidade. Mais tarde, com a construção do colégio e da igreja dos jesuítas, formou-se o primeiro núcleo de habitantes.Foi chamada de Santa Maria do Grão Pará. Tornou-se a capital do Estado do Maranhão e do Grão Pará, em 1751, englobando todo o extremo norte do Brasil. Depois, chamou-se Santa Maria de Belém do Grão -Pará.  

O quadrilátero da fundação é roteiro histórico obrigatório para o turista que visita Belém. É chamado de Complexo do Ver-O-Peso, devido ao Mercado do Ver-o-Peso, principal porto da cidade.

 Pontos turistícos:

Porto de Belém 

O Porto de Belém foi inaugurado em 02.10.1909 e está situado a uma distância de 120 Km do oceano Atlântico. Sua localização é na margem direita da baía de Guajará, que é formada pelos rios Moju, Guamá, Acará e Pará. É um porto abrigado, praticamente isento de ventos fortes. Na margem esquerda dessa baía se localiza a ilha das Onças com 19 Km de comprimento e uma série de ilhas menores. 

Feliz Lusitânia 

Núcleo inicial da cidade, fica no entorno da Praça da Sé, onde se encontram o Forte do Castelo, as igrejas da Sé e Santo Alexandre, o Palácio Episcopal e a Ladeira do Castelo, antiga Rua do Seminário.

Mangal das Garças

É um parque ecológico, inaugurado em janeiro de 2005, no entorno do Centro Histórico de Belém, numa área de cerca de 40.000 m2, contígua ao Arsenal da Marinha, e integrado ao cotidiano da cidade. Tem lagos, vegetação típica, equipamentos de cultura e lazer.
Armazém do Tempo - um antigo galpão de ferro, próximo à área de entrada do parque.

Fonte das Caruanas

 Próxima ao armazém, onde nasce um riacho que expõe a escultura em bronze da artista plástica Sonia Ebling.

Praça "Murmúrio das Águas" 

Por onde o riacho passa após serpentear o parque.

Lago do Cavername 

Onde o riacho deságua; lá encontra-se escultura em madeira doartista plástico Geraldo Teixeira.

Lago da Ponta 

Destaque para as vitórias-régias.

Pavilhão Central  

 Abriga o "Memorial Amazônico da Navegação" e o restaurante "Manjar das Garças".

Viveiro das Aningas  

Viveiro de pássaros onde o visitante passeia pela área interna e não há divisórias prendendo-os: pode-se apreciá-los bem de perto.

Farol de Belém  

Instalado em uma torre que fica ao lado do viveiro. Este farol consta das cartas náuticas brasileiras. A torre tem 2 níveis de observação: aos 15 metros e aos 27 metros de altura.

Forte do Presépio

Construção histórica, foi erguido em 1616, atualmente funciona como Clube do Exército.

 Casa das Onze Janelas 

Atual Museu de Arte de Belém, tem mirante e um restaurante está na frente do forte.

Roteiro de museus: Museu de Arte, Museu de Arte Sacra, Museu de Gemas, Museu Emílio Goeldi e outros

Theatro da Paz 

Prédio histórico construido em 1869.

Mercado Ver-o-Peso 

  

Seu nome tem origem no período colonial, devido ao fato de que ali era verificado o peso das mercadorias que chegavam pelo porto. Se divide em três partes: alimentos, artesanato e ervas medicinais.

Fundação São José Liberto  

Um antigo presídio, transformado em museu de pedras preciosas. Na sua entrada, há um quartzo cuja idade é estimada em 500 milhões de anos, o qual surpreende o visitante com seu 1 metro de altura e 2,5 toneladas

 

Gastronoia:

 A gastronomia da região pode ser considerada uma atração turística. Os ingredientes vindos da mata amazônica dão um toque todo especial para a culinária de Belém, como em nenhum outro lugar do Brasil. Entre os pratos típicos prove: o Tucupi, principal ingrediente da culinária paraense, é extraído da raiz de mandioca-brava. Antes de ser consumido, o tucupi precisa ser fervido para eliminar o veneno e o ácido. A herança indígena hoje faz parte de pratos como Peixes Assados e a Maniçoba, que leva os mesmo ingredientes da tradicional feijoada, mas com o caldo do tucupi substituindo o feijão.

 Outro prato típico de Belémé o Tacacá, é uma tradição apreciar o sabor inconfundível da iguaria no fim da tarde, juntamente com a tradicional chuvinha que cai todos os dias. Este caldo, herança indígena, é servido quente em uma cuia. Na receita: goma de mandioca, camarão seco, pimenta-de-cheiro, tucupi e jambu (erva amazônica).

O Açaí é conhecido em todo o Brasil e preparado das mais variadas formas. Mas no Pará, o açaí não é servido doce, ele serve de acompanhamento para diversos pratos à base de peixes, camarões e carnes. Em várias barracas da cidade você irá encontrar o caldo de açaí, sorvete de açaí e mesmo o fruto in natura.

Não saia de Belém sem provar: a Esfiha de Pato com Jambu e Tucupi, o Croquete de Pirarucu com Massa de Macaxeira, o Risoto de Frutos do Mar, o Tucunaré no Tucupi, o Pirarucu Defumado com Leite de Coco, Banana, Ameixa e Castanha do Pará, o Feijão-manteiga-de-santarém com Arroz de Jambu, as Patas de Caranguejo King Crab ao Molho de Ervas e Palmito Selvagem e a Pescada-Amarela com Crosta de Gergelim e Castanha do Pará, entre outros. Tudo extraído da mata amazônica, no melhor estilo paraense, você vai se encantar com os sabores diferenciados.

Durante o dia vale à pena provar os doces regionais e os sorvetes para espantar o calor,a sorveteria é praticamente uma atração turística de Belém, o carro chefe tem: frutas secas, creme de leite e leite em pó. Entre os sorvetes preferidos estão: o Sorvete de Açaí com Tapioca, Taperebá e Bacaba.você poderá se deliciar com uma generosa Tigela de Açaí com xarope de guaraná, banana e granola. Prove também as deliciosas Tapiocas de Belém, entre os diversos sabores: de carne-seca, leite condensado e coco.

Fonte: http://viagemvirtual.com/blog/cidades/45-belem-capital-do-para
http://www.logitravel.com.br/guias-de-viagens/gastronomia-belem-517_2.html