E quem nunca disse aquele ditado popular: "Eu quero sombra e aguá fresca"Em Aracaju você pode ter sobra, aguá de côco, sol , lazer e muito mais...
História:
A história da cidade de Aracaju está fortemente relacionada à da cidade de São Cristóvão pois era esta a antiga capital da Capitania de Sergipe,
atual estado de Sergipe. Foi a partir da decisão de mudança da cidade
que abrigaria a capital provincial que Aracaju pôde existir e cresceu.
Fundada em 1855, foi a primeira capital planejada de um estado
brasileiro; seu formato remete a um tabuleiro de xadrez. Todas as ruas
foram projetadas geometricamente, como um tabuleiro de xadrez, para
desembocarem no rio Sergipe. Até então, as cidades existentes antes do
século XVII adaptavam-se às respectivas condições topográficas naturais,
estabelecendo uma irregularidade no panorama urbano. O engenheiro Pirro
contrapôs essa irregularidade e Aracaju foi, no Brasil, um dos
primeiros exemplos de tal tendência geométrica.
Hoje:
Aracaju é um município e capital do estado de Sergipe, no Brasil. Localiza-se no litoral, sendo cortada por rios como o Sergipe e o Poxim. De acordo com o Censo de 2010, a cidade conta com 570 937 habitante. É a cidade com os hábitos de vida mais saudáveis do país e a capital com menor índice de fumantes,
segundo o Ministério da Saúde. Anualmente, tem, como comemorações
marcantes em seu calendário festivo turístico, os eventos do Pré Caju, Forró Caju e o Verão Sergipe.
Festas Populares:
Em Aracaju acontecem grandes festas populares que já fazem parte do calendário nacional, como o Pré Caju que acontece quinze dias antes do carnaval. Essa micareta reúne milhares de foliões que vão atrás do trio de grandes nomes da música brasileiraPontos Turisticos:
Orla de Atalaia
A Orla de Atalaia é um dos principais cartões postais da cidade, possuindo 6 Km de extensão, situada a 9 Km do centro da cidade.
Alguns dos principais hotéis e restaurantes da cidade ficam localizados muito proximos e muitas vezes bem em frente a orla.
A maioria dos restaurantes com pratos típicos da região ficam localizados na Passarela do Caranguejo.
Além da praia, com sua ampla faixa de areia até o mar, a Orla de
Atalaia possui lagos naturais e fontes com iluminação especial. Além de
varias àreas de lazer como quadras poliesportivas, rampas de skate e
cartodrómo.
Ainda há também o O cenário de Aracaju, em formato de tartaruga, abriga diversos animais marinhos em 20 aquários e tanques.
Outra atração da Orla é o Centro de Arte e Cultura de Sergipe, com 48
estandes, onde ficam a mostra obras artísticas e artesanato sergipano.
Praia do Atalaia:
Praia do Refugio
Praia do mosqueiro
Ponte de Aracaju
Telesférico:
O teleférico de Aracaju em funcionamento desde o ano de 2006, após uma
grande reforma no Parque José Rollemberg Leite, também conhecido como
Parque da Cidade, tem atraído cada vez mais turistas que buscam
programas diferenciados. O parque proporciona lazer para crianças e
adultos que podem desfrutar de um zoológico e mata atlântica com entrada
franca.
Zoológico
Gastronomia:
A culinária sergipana é um festival de gostos, aromas e cores. O sergipano cultiva o hábito de "quebrar" caranguejo regado ao vinagrete, como complemento de uma boa prosa na mesa de bar. O guaiamum, outra espécie também extraída dos mangues, pode ser servido com um delicioso pirão. Na Passarela do Caranguejo, além do petisco mais famoso da cidade, é possível degustar casquinhas de siri, aratu, a caldinhos de sururu, ostra e camarão. Nas praias do Abaís e do Saco é possível encontrar a saborosa moqueca de siri na palha de ouricuri.
A típica carne de sol recebe um importante parceiro que é o pirão de leite. A água e a carne do coco, fruto característico de regiões costeiras, são bastante apreciados. Assim como os sucos de frutas nativas como mangaba, caju, umbu, cajá e pitanga. Ainda é comum escutar os pregões de ambulantes: "sarôio, beiju molhado, malcasado e pé-de-moleque!". São comidas gostosas de herança da culinária indígena e africana vendida nas ruas.
No período junino, a culinária a base de milho ganha força. Neste período é possível apreciar receitas como canjica, bolo de milho, mugunzá, entre outros. Tem ainda as tapiocas, queijo assado e licores de jenipapo, pitanga e maracujá e o amendoim cozido, verdadeira paixão do sergipano. A culinária à base de frutos do mar recebe o reforço dos peixes de água doce considerando a proximidade do Rio São Francisco o que facilita esta oferta.
Entre a vasta relação de ingredientes que dão sabor à culinária sergipana, o coco é sem dúvida utilizado em diversos pratos. Com presença marcante na paisagem litorânea, os coqueirais dão base de sustentação à economia sergipana. Dele nada se perde, desde as raízes, utilizadas como chá para remédios caseiros, à água e a carne do coco que são bastante apreciados e utilizados em doces exclusivamente sergipanos. Um exemplo é a queijada, que apesar do nome, tem o seu principal ingrediente o coco, que lhe concede um sabor inconfundível.
A típica carne de sol recebe um importante parceiro que é o pirão de leite. A água e a carne do coco, fruto característico de regiões costeiras, são bastante apreciados. Assim como os sucos de frutas nativas como mangaba, caju, umbu, cajá e pitanga. Ainda é comum escutar os pregões de ambulantes: "sarôio, beiju molhado, malcasado e pé-de-moleque!". São comidas gostosas de herança da culinária indígena e africana vendida nas ruas.
No período junino, a culinária a base de milho ganha força. Neste período é possível apreciar receitas como canjica, bolo de milho, mugunzá, entre outros. Tem ainda as tapiocas, queijo assado e licores de jenipapo, pitanga e maracujá e o amendoim cozido, verdadeira paixão do sergipano. A culinária à base de frutos do mar recebe o reforço dos peixes de água doce considerando a proximidade do Rio São Francisco o que facilita esta oferta.
Entre a vasta relação de ingredientes que dão sabor à culinária sergipana, o coco é sem dúvida utilizado em diversos pratos. Com presença marcante na paisagem litorânea, os coqueirais dão base de sustentação à economia sergipana. Dele nada se perde, desde as raízes, utilizadas como chá para remédios caseiros, à água e a carne do coco que são bastante apreciados e utilizados em doces exclusivamente sergipanos. Um exemplo é a queijada, que apesar do nome, tem o seu principal ingrediente o coco, que lhe concede um sabor inconfundível.
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